american breakfast resepi .....

OMELET

            2 biji telur

1 tbsp mentega

1 keping keju

Garam dan lada putih

¼ lada benggala (dipotong dadu)

½ tomato (dipotong dadu)

½ cendawan tin (dihiris)

¼  bawang Holland (dipotong dadu)

Langkah penyediaan :

1.                   Pukul telur. Perasakan dengan garam dan lada putih dan kacau sehingga sebati.

2.                   Panaskan kuali dan cairkan mentega

3.                   Masukkan telur yang telah dipukul, kemudian letakkan lada benggala, tomato, cendawan dan bawang di atas telur tersebut.

4.                   Setelah telur hampir masak, lipatkan telur tersebut dan hidangkan di dalam pinggan.

SUNNY SIDE UP

2 biji telur

1tbsp minyak masak

Cara penyediaan:

1.                   Pecahkan telur di dalam bekas berasingan sebelum dimasukkan ke dalam kuali bagi mengelakkan telur kuning daripada pecah.

2.                   Panaskan minyak di dalam kuali.

3.                   Masukkan telur ke dalam kuali dan goreng sehingga masak. Pastikan telur kuning tidak pecah.

 POACHED EGG

                2 biji telur

                ¼ periuk air

                1 ½ tbsp cuka

                 Secubit garam

                Cara penyediaan:

1.                   Panaskan ¼ periuk berisi air sehingga separa mendidih.

2.                   Masukkan cuka dan garam ke dalam air

3.                 Pecahkan telur di dalam bekas berasingan. Kacau air satu arah dan masukkan telur perlahan-lahan. Pastikan kuning telur tidak pecah.

4.                   Pastikan telur membentuk dan masak sempurna selama 3-5 minit sebelum diangkat.

FRENCH TOAST

                1 ½ tbsp mentega

                2 keping roti

                Garam

                Cara penyediaan:

1.                   Kemaskan roti dengan memotong bahagian tepi roti. Langkah ini dikenali sebagai ‘trimmed’

2.                   Potong roti kepada 2 bahagian (jadikan bentuk segitiga)

3.                   Panaskan kuali dan cairkan mentega.

5.               masukkan roti dan masak sehingga keperangan

SAUSAGE AND BAKED BEAN

                2 biji sosej

                2 sudu kacang panggang

                Cara penyediaan:

1.                   Rebus sosej dan toskan.

2.                   Susun atas pinggan dan letakkan kacang panggang.

PANCAKE

bahan kering

                200g  tepung

                20g gula

                10g serbuk penaik

                ½ tsp minyak

bahan basah

                1 ½ biji telur

                330ml susu

                42g minyak masak

                Cara penyediaan:

1.                   Campurkan semua bahan kering dan diayak.

2.                   Kemudian campurkan pula bahan-bahan cair seperti telur yang telah dipukul  bersama susu dan minyak.

3.                   Satukan bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul sehingga sebati.

4.                   Panaskan kuali dan cairkan mentega bagi mengelakkan pancake daripada melekat.

5.                   Tuangkan penkek di  tengah-tengah kuali dengan menggunakan ladle.

6.                   Masak penkek sehingga keperang-perangan.

7.                   Hidangkan bersama madu, mentega atau jem.

Read More

break fast /// sarapan

sarapan merupakan makanan yang penting dan wajib untuk diambil setiap pagi...Orang yang bersarapan secara tetap menikmati kehidupan berkualiti, tersusun, bersikap positif, lebih langsing dan memiliki daya tumpuan lebih baik. Pemilihan sarapan, terutama kaya karbohidrat, membekalkan tenaga, mampu menahan rasa lapar dan mengawal keinginan untuk makan di antara waktu sarapan dan makan tengah hari.

Saintis menggelar sarapan sebagai makanan untuk otak. Sarapan ada kaitan rapat dengan kecergasan mental kerana ia memberi kesan positif terhadap aktiviti otak supaya lebih cergas, peka dan fokus.

wow....betapa pentingnya sarapan tue dalam kehidupan seharian kita namun masih lagi ramai diluar sana yang menggunakan pelbagai alasan untuk tidak mengambil sarapan atau dikenali sebagai breakfast.....opsss!!cakap kt org....cik jiemie pn camtu gak.....hehehe....

ok....disebabkan minggu nie cik jiemie dtugaskan untuk membuat breakfast jd nye cik jiemie berceloteh skit tentang breakfast atau sarapan.....tapi cik jiemie xd lah masak nasi lemak, roti canai...maklumlah sem nie cik jiemie ambil masakan barat jd nye semu resepi masakan barat...

next...cik jiemie nk cite jns breakfast nie....kte ad continental breakfast, american breakfast dan english breakfast...continentak breakfast nie sangat lah light....kebiasaannya hanya terdiri daripada coffee atau teh atau jus dan pastri...tetapi amerikan breakfast sangat berat kerana kita akan dihidangkan makanan tinggi kalori seperti telur, daging, sosej, pancake dan sebagainya.....dan last skali english breakfast...english brakfast nie macam american breakfast tapi ringan skit jika dibandingkan dengan american breakfast....

npe ye continental breakfast lebih light berbanding american breakfast....hal ini kerana orang eropah barat mengambil dinner pada waktu yang lewat..hal yang demikian menyebabkan mereka kurang lapar pada waktu pagi berbanding america....

biler dh taw mksd, jns dan beza xlengkap rse kalo cik jiemie xshare resepi kn...tp resepi tue kte tnggu next entry k....cik jiemie akan ajar cm mne nk buat american breakfast.....

continental breakfast

american breakfast

Read More